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品類繁多的抗生素殘留污染不可忽視

發(fā)布時間:2022-07-08 17:02:24來源:深芬儀器

獸用抗生素是用于牲畜以治療或預防其疾病的發(fā)生,或通過加快動物生長而提高經(jīng)濟效益的一類藥物的統(tǒng)稱。


按照獸用抗生素的化學結構,獸用抗生素可以分為以下幾類:


1、多肽類,不易產(chǎn)生抗藥性,不易與人用抗生素發(fā)生交叉耐藥性。主要有桿菌肽鋅、黏桿菌素、維吉尼亞霉素、硫肽霉素、持久霉素、恩拉霉素和阿伏霉素等,中國獸藥典2010版收載桿菌肽鋅、硫黏菌素原料及其制劑。


2、四環(huán)素類為廣譜抗生素,連續(xù)低濃度投藥有好的促生長效果,但四環(huán)素類抗生素屬人畜共用抗生素,易產(chǎn)生抗藥性。中國獸藥典2010版收載鹽酸四環(huán)素、鹽酸多西環(huán)素(強力霉素)、鹽酸金霉素、鹽酸土霉素、土霉素等原料及其制劑。


3、大環(huán)內酯類,此類抗生素類是利用放線菌或小單孢菌產(chǎn)生的具有大環(huán)內酯環(huán)的抗生素的總稱,因含有氨基糖而呈堿性。該類抗生素對革蘭氏陽性菌、一些革蘭氏陰性菌、耐青霉素菌的葡萄球菌、支原體都有抑制作用。主要包括泰樂菌素、北里霉素、紅霉素、螺旋霉素。中國獸藥典2010版收載吉他霉素、酒石酸吉他霉素、紅霉素、乳糖酸紅霉素、硫氰酸紅霉素、泰樂菌素、酒石酸泰樂菌素、磷酸泰樂菌素、替米考星等品種及其制劑。


4、含磷多糖類,此類抗生素對革蘭氏陽性菌的耐藥菌株特別有效,其分子量大,不易被消化吸收、排泄快等特點,導致其在歐美被廣泛使用,其中黃霉素和大碳霉素較為常見。


5、聚醚類抗生類,聚醚類抗生素抗菌譜廣,具有離子運輸?shù)淖饔?,既是很好的促生長劑,又是有效的抗球蟲劑。在動物消化道內幾乎不被吸收,無殘留,常用的有莫能菌素、鹽霉素、拉沙里霉素和馬杜霉素。


6、β-內酰胺類抗生素,中國獸藥典2010版收載芐星青霉素、阿莫西林、青霉素鈉、青霉素鉀、苯唑西林鈉、氨芐西林、氯唑西林鈉、普魯卡因青霉素、頭孢噻呋鈉、頭孢噻呋等原料及其制劑。


8、化學合成類,此類抗生素由于副作用大,正逐漸被淘汰,大部分只允許做獸藥,而不用做飼料添加劑。此類抗生素有磺胺類,酰胺醇類等。


抗生素殘留污染不可忽視,那么如何檢測多種獸用抗生素殘留?


深芬儀器CSY-JAK抗生素殘留檢測儀通過反射光譜法測試CT線強弱程度可以定量檢測膠體金法制成的青霉素類、磺胺類、喹諾酮類、四環(huán)素類、頭孢類、酰胺類等抗生素殘留,CSY-JAK抗生素殘留檢測儀廣泛應用于養(yǎng)殖場、屠宰場、肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫單位使用。

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